南僑冷凍麵糰的特色 ‧ 節省烘焙業者的時間，省去傳統麵包製成的大部分前段作業 ‧ 標準的一貫生產流程，確保麵包的品質穩定 ‧ 提供客戶量身訂做標準烘焙作業流程(SOP) ‧ 提供烘焙業者店面烘焙產品的多樣化 ‧ 依烘焙業者生一模式靈活應用調整出爐時間，提供消費者現烤新鮮麵包 ‧ 長期提供客戶最新的烘焙技術，烘焙產業趨勢資訊 ‧ 了解消費者對麵包的消費思維，設計研發以滿足消費者的需求為依歸
